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身近な問題「食と農」を美味しく楽しく考える。
何かを口にしなければ生きていけない私たちにとって、食べ物は文字通り私たちの体をつくる大切な存在です。普段は何気なく食べているものについて、美味しい日本酒を楽しく味わいながら、少しだけ深く考えてみませんか？
「食と農」に関わる活動を、市民、農民、研究者のみなさんと一緒に世界中で広げてきたJVC。この春は、もっと気軽にみなさんと「食と農」を考えてみる機会として、こだわりの日本酒を5種類飲み比べて楽しむイベントを開催します！
日本酒をご提供くださるのは、農家のみなさんが大切に育てたお米や良質な湧き水で美味しいお酒を醸している、能登の「数馬酒造」さん。国連が持続可能な開発目標として定めたSDGsを事業に取り入れるなど、先進的なアイディアに取り組まれています。
「水田作りからの酒造り」を実践し、これまでに東京ドーム5個分の耕作放棄地を開墾。循環型のものづくりを実践するお酒づくりや、経産省・石川県の数々の賞を受賞した「働きやすい職場づくり」の貴重なエピソードも、当日は語っていただきます。
そして「社会的なテーマと気軽に出会える場」を創る「ソーシャルスタンド」さんともコラボ。
日本や海外で「食と農」の問題に関わってきたJVCスタッフもお話しし、楽しく学べる時間をご用意します！
お酒紹介
①竹葉 能登純米しずく
鮮度の高い生原酒を直汲み。フレッシュな甘さと微発泡感が味わえます
②竹葉 能登牛純米 のとうしじゅんまい
農業・畜産業・製造業のコラボで生まれた、能登牛に合う地域資源循環酒
③竹葉 能登純米
世界の料理人が賞賛！ 旨味とすっきり感が味わえる、海外でも人気の純米酒
④竹葉 大吟醸無濾過生原酒
熟した果実の香りとフレッシュなキレが特徴、冷酒やロックが合う瑞々しい新酒
⑤竹葉 能登の梅酒
「一度口にすると忘れられない」と話題！ 梅を純米酒に漬け込んだ人気商品
どなたでもお気軽にご参加ください
参加資格は「美味しいお酒で、楽しい時間を過ごして、国際協力もしたい！」と思う20歳以上の方、それだけです（未成年の方でも、飲酒されなければ、参加可能です）。
イベントの参加費は、JVCの活動を通して世界各地の人々への支援に役立てさせていただきます。
JVCのご近所カフェ「ルッテン_」が特別に開発した日本酒カクテルや、ソフトドリンクもご用意します。日本酒はゴクゴクできない….という方でも安心してご参加いただけます。
「食と農」についてあまり知らないけど大丈夫かな…という方も、おひとりでご参加の方も大歓迎です！ぜひお気軽にご参加ください。
イベントの概要
| 日時 | 2019年3月21日 (木・祝) 14:00～17:00 (13:30開場) |
|---|---|
| 会場 | JVC東京事務所 住所：〒110-8605 東京都台東区上野5−3−4 クリエティブOne秋葉原ビル６F (会場への地図) 電話：03-3834-2388 |
| アクセス | JR「秋葉原駅」中央改札口から徒歩7分 JR「御徒町駅」南口から徒歩7分 東京メトロ銀座線「末広町駅」から徒歩5分 |
| 共催団体 | ■数馬酒造株式会社
 海山の自然に恵まれた、石川県能登町に位置する蔵元。奥能登を代表する清酒「竹葉」をはじめ、原料米に能登産米、仕込み水に山の湧き水を使った自然の恵みあふれる日本酒を醸している。  「社会的なテーマに、気軽に立ち寄れる場所」をテーマに、一般社団法人チャリティジャパンが運営するウェブマガジン。イベントも数多く実施し、普段気になっていてもなかなか話が出来ない社会的なテーマについて、ガイドを交えながら気軽に出会い語らえる場所を創り出している。ウェブマガジンではNPOやNGO、テーマに関わる人たちが生みだすインタビューやコラムなど、あらゆるコンテンツがすべて無料で楽しめる。 |
| 参加費 | ￥2,500 |
| 定員 | 35名 |
| その他 | ※受付にて年齢確認をさせていただきます。年齢が確認できるものをお持ちください。 |
| 申し込み/ 問い合わせ先 |
【お申込み】 必須 以下の参加フォームからお申込み下さい。 【お問い合わせ】 |
